梅森城，爱荷华州——NIACC约翰·帕帕约翰创业中心和北爱荷华地区SBDC自豪地宣布，Lake Time Brewery的鲍勃·罗林（Bob Rolling）被评为2018年6月的月度企业家。

Lake Time Brewery由Bob和Suzy Rolling于2012年创立。鲍勃对精酿啤酒的兴趣始于1999年，当时他是一名家庭酿造者，当他做了一年的家庭奶爸后，他真正开始对精酿啤酒感兴趣。他有了一些额外的时间，在照顾孩子的同时也有了很多动力，他开始完善自己的家庭酿造配方。随着技术的提高，他意识到清湖是开设小型啤酒厂和酒吧的天然地点——如果他不这么做，别人也会这么做。克利尔湖是一个受欢迎的旅游胜地，夏季人口几乎翻倍。无数的节日、街头集市和活动全年都吸引着大批游客。同名的湖吸引了度假者，而冲浪舞厅（一个具有历史意义的音乐场所和巴迪·霍利的最后一场音乐会的地点）是音乐爱好者的常年吸引力。随着精酿啤酒行业的持续发展，小啤酒厂和小酒馆作为旅游目的地的排名也在上升。不断发展的精酿啤酒行业对小城镇有着巨大的吸引力，像鲍勃·罗林这样对酿造充满热情的富有洞察力的企业家正在抓住这个机会。

2012年，Bob参加了NIACC Pappajohn中心的“启动和发展你的企业”课程。“对我来说，”鲍勃说，“就是把你所有的想法汇集到一张纸上，一份商业计划。实际上，我仍然会回头看它。”2013年6月，鲍勃在克利尔湖（Clear Lake）市中心开了一家小批量啤酒厂（Lake Time Brewery），酒吧间规模适中。在5年的时间里，Lake Time酒吧在当地人和游客中都很受欢迎，并分布到爱荷华州北部的23个县和得梅因/艾姆斯地区的8个县。湖时间啤酒厂已经出现在几个行业出版物，包括啤酒杂志，酿造自己的，和完美的倒。整个中西部地区精酿啤酒爱好者的忠实追随者不断增长，始终将Lake Time Brewery列为爱荷华州精酿啤酒商名单中的高位，并推动了更广泛的分销范围的要求。

随着时间湖啤酒厂成为当地人和游客最喜欢的目的地，鲍勃认为是时候采取合乎逻辑的下一步了。他的愿景是扩大他的分销范围，包括罐头和小桶，从单桶经营发展到15桶经营，拥有博天堂娛樂城桶发酵罐和5桶试点系统。Lake Time啤酒厂的扩建口号是：“我们的使命是生产优质的精酿啤酒，并在顾客需要的时候提供给他们，而不仅仅是在我们的酒馆开放的时候。”鲍勃与NIACC帕帕约翰中心和北爱荷华地区SBDC合作实现这一目标。Lake Time Brewing罐装生产线于2018年5月开始运营。湖时间啤酒不再只是当地或地区的最爱，现在在全州都有。

湖时间啤酒厂是许多当地拥有和经营的小企业之一，使清澈湖成为一个充满活力的创业博天堂娛樂城。湖时间啤酒厂是一个固定在星期四在主要，一个博天堂娛樂城活动，每周发生在夏季在清湖与食品卡车，供应商，活动，和其他面向家庭的乐趣。湖时间啤酒厂也是海滩精酿啤酒节的赞助主办方，这是每年7月与自行车，蓝调和烧烤节一起举行的年度活动。鲍勃·罗林和他在Lake Time的团队是一个很好的例子，说明了技能、激情和努力工作是如何共同创造一个繁荣的博天堂娛樂城企业的。

NIACC Pappajohn中心主任Tim Putnam说：“自从参加了NIACC的启动和发展业务课程后，看到Bob和Suzy在Lake Time Brewing所做的一切真的很令人兴奋。Lake Time啤酒厂每年都在稳步增长。在过去的两年里，罗林真的把他们的愿景提升到了一个新的水平，增加了一个生产部门，现在又增加了罐头生产线。罗林夫妇还利用了他们周围的所有资源，将湖时间品牌定位为爱荷华州备受尊敬的精酿啤酒，很快就会进入中西部！”

鲍勃·罗林说：“过去的五年充满了乐趣！我们学到了很多关于商业和人际关系的知识。我很高兴能了解这个博天堂娛樂城，并能在力所能及的时候给予回报。我们已经走了很长一段路，迫不及待地想看看未来五年将为我们带来什么！”

NIACC John Pappajohn创业中心是农村商业创新和成功方面的专家。我们与北爱荷华州小企业发展中心合作，共同为爱荷华州的企业家提供工具、支持和资源。我们为新的和现有的当地企业提供咨询，从主要街道到行业领导者。我们正在通过小学倡议、大学和博天堂娛樂城项目以及商业培训和发展来发展爱荷华州的创业文化。请致电641-422-4111或pappajohn@niacc.edu与NIACC Pappajohn中心联系。

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