餐饮菜单/餐饮政策
饮料
新鲜酿造的热饮1加仑供应10 - 12盎司。1/2加仑的热杯子可以装5 - 12盎司。热杯
| 咖啡 | 13.25加仑/ 6.65 1/2加仑 |
|---|---|
| 脱咖啡因咖啡 | 13.25加仑/ 6.65 1/2加仑 |
| 热茶 | 1.00包 |
| 瑞士热巧克力小姐 | 1.50杯 |
| 热苹果酒 | 13.25遗传算法 |
冷的饮料
| 各种海洋喷雾瓶装果汁（16盎司） | |
|---|---|
| 橙汁 | 2.50 |
| 苹果汁 | 2.50 |
| 蔓越莓葡萄汁 | 2.50 |
| 瓶装牛奶（白巧克力- 12盎司） | 2.25 |
| 各式瓶装饮料（20盎司） 百事可乐，无糖百事可乐，露山，无糖露山，柠檬水，根啤酒，雪碧，樱桃百事可乐，绿茶柑橘，红色代码，无糖可乐和什式纯叶茶 |
2.25 |
| Aquafina水（20盎司） | 2.25 |
| 雀巢纯净水（8盎司） | .40每个 |
| 按加仑计的饮料仅在活动中心和缪斯诺里斯会议中心提供 1加仑可盛11 / 12盎司的杯子 |
|
| 乡村时间柠檬水 | 11.50加仑（1.05杯） |
| 立顿树莓冰茶 | 11.50加仑（1.05杯） |
| 水果潘趣酒（100%水果潘趣酒） | 11.50加仑（1.05杯） |
| 冰水（应要求，仅限购买食品和/或饮料） | 每个杯子的成本是0.40 |
早上好!用好食物和微笑开始新的一天
| 刚从面包店买来的 | |
|---|---|
| 各式各样的甜甜圈 | 1.50 |
| 百吉饼 | 1.50 |
| 肉桂卷 | 2.00 |
| 每天新鲜出炉的松饼 | 2.25 |
| 什锦早餐面包 | 1.75 |
| 烤饼 | 1.75 |
| NIACC早餐 | 9.00页 |
|---|---|
| 松软的烤鸡蛋，芝士土司焗锅和自制松饼配现煮咖啡 |
| 土豆泥棕色奶酪鸡蛋烤早餐 | 10.50页 |
|---|---|
| 松软的烤蛋配上切达干酪，铺上切碎的土豆饼，上面撒上香葱。配上自制松饼、3条苹果木山核桃培根和现煮咖啡。 |
| 大陆式早餐 | 7.00页 |
|---|---|
| 什锦糕点及百吉饼，新鲜水果沙拉，橙汁及现煮咖啡 |
| 火腿三明治早餐 | 6.00页 |
|---|---|
| 早餐羊角包配熏火腿和鸡蛋，然后覆盖融化的切达奶酪，配现煮咖啡 | |
| 培根早餐三明治 | 6.00页 |
| 早餐羊角包配苹果木山核桃培根和鸡蛋，然后覆盖融化的切达奶酪，配现煮咖啡 |
| 增加以下内容： | |
|---|---|
| 香肠链接(3) | 2.00 |
| 培根条（3条） | 2.00 |
| 瓶装果汁 | 2.50 |
| 瓶装牛奶 | 2.25 |
| 新鲜切块水果 | 2.00 |
| 个人酸奶 | 1.50 |
| 黄油 | 0.20页 |
| 奶油芝士 | 0.50页 |
| 土豆泥 | 2.00 |
| 香肠炒蛋 | 3.50 |
| 炒蛋 | 2.00 |
有关您的食品服务体验、问题或疑虑的建议，请致电食品服务总监斯科特·纳尔逊@ 422-4275或给他发电子邮件至scott.nelson@niacc.edu
午餐和晚餐的选择
下午2点后及周末：请参阅NIACC餐饮政策，并提供更多信息bbb20 %的员工费
| 汤和三明治 一碗自制汤和各种三明治；火腿，烤牛肉或火鸡配白奶酪，全麦，杂粮面包和牛角包配蛋黄酱和芥末包和泡菜矛 |
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|---|---|
| 汤和整个三明治 | 10.00页 |
| 汤和半个三明治 | 8.00页 |
| 什锦熟食三明治 各式各样的三明治;火腿，烤牛肉或火鸡，奶酪，蛋黄酱和芥末包，全麦，杂粮面包和羊角包，配熟食沙拉和泡菜矛 |
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|---|---|
| 8.00页 |
| 斯特拉俱乐部 用熟食火鸡和火腿，脆苹果木山核桃培根，生菜和西红柿配蜂蜜芥末蛋黄酱和全麦，配一袋薯片和泡菜矛 |
|
|---|---|
| 8.00页 |
| 包午餐 火腿和切达奶酪三明治，烤牛肉和切达奶酪三明治，火鸡和瑞士奶酪三明治，白面包和蛋黄酱和芥末包。包括一袋薯片、饼干、一个苹果和一瓶瓶装水或苏打水 |
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|---|---|
| 袋装午餐，含饮料 | 10.00页 |
| 不喝饮料 | 8.00页 |
| 包装 各式各样的包装;火鸡、烤牛肉或火腿。所有的卷都是用切达奶酪丝、黄瓜、西红柿、生菜丝和蛋黄酱做成的。包括一袋薯片，一份熟食沙拉和一根泡菜矛 |
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|---|---|
| 8.50页 |
| 披萨午餐 意大利辣香肠、香肠和奶酪披萨、布朗尼或饼干、一瓶水、苏打水或牛奶（2%白色和2%巧克力）（披萨的品牌由厨房自行决定） |
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|---|---|
| 1片 | 6.00页 |
| 2片 | 8.00页 |
| 的奥利弗 用烤鸡、菠菜、红洋葱、烤红辣椒、哈瓦蒂奶酪和罗勒香蒜酱做你自己的三明治，配上熟食沙拉和泡菜 |
|
|---|---|
| 8.50页 |
| 烤鸡胸三明治 6盎司烤鸡胸三明治夹在面包上，配上生菜和西红柿，配上蛋黄酱，一份熟食沙拉和一根泡菜矛 |
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|---|---|
| 8.00页 |
| 烟熏山鸡肉三明治 腌鸡胸肉沾上烧烤酱，然后涂上切达奶酪，放在面包上配上培根。配上一份沙拉和一根泡菜矛 |
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|---|---|
| 8.00页 |
| 叉烧三明治 烤猪肉夹在小圆面包上，配上熟食沙拉和泡菜矛 |
|
|---|---|
| 8.00页 |
| 凯撒沙拉 预镀最多25个，以上25个；自助餐风格 长叶冠，烤红椒和黄椒，西红柿，黄瓜，自制面包丁，上面撒上帕尔马干酪，配凯撒沙拉酱和面包棒 |
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|---|---|
| 凯撒沙拉 | 8.00页 |
| 配烤鸡 | 10.50页 |
| 西方 选择切片胸肉或烤尾配烤豆，一份上面的沙拉和一份黄油卷 |
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|---|---|
| 13.00页 |
| 鸡阿尔弗雷多 鸡胸肉（切块）与意大利通心粉和新鲜阿尔弗雷多酱拌在一起，配上番茄、黄瓜、意大利、法国和牧场酱拌的蔬菜沙拉，旁边放上面包丁和面包棒 |
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|---|---|
| 10.00页 |
| 自制的烤宽面条 意式千层面面，用意大利乳清干酪和帕尔马干酪分层，上面撒上意大利肉酱和马苏里拉奶酪。配番茄，黄瓜，意大利，法国和牧场酱拌蔬菜沙拉，面包丁和面包棒 |
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|---|---|
| 12.00页 |
| 橙色鸡 橙鸡配青椒洋葱配橙汁。配白米饭，仰光蟹(2)和拌蔬菜沙拉，配西红柿，黄瓜，意大利，法国和牧场酱，面包丁和面包卷和黄油 |
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|---|---|
| 10.00页 |
| 牛肉和西兰花 牛肉和西兰花拌海鲜酱。配上炒饭，仰光蟹(2)和拌蔬菜沙拉，配上西红柿，黄瓜，意大利，法国和牧场酱，面包丁和面包卷和黄油 |
|
|---|---|
| 10.00页 |
| 熏火腿 切片慢烤去骨火腿，煮至完美。配上焗土豆、玉米、蔬菜沙拉、西红柿、黄瓜、意大利、法国和牧场酱、面包丁、面包卷和黄油 |
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|---|---|
| 13.50页 |
| 烤牛肉 细嫩的牛肉内圆慢烤至最嫩，切片，配以丰富的半糖霜，配以烤红土豆，青豆和胡萝卜，拌以西红柿，黄瓜，意大利，法国和牧场酱和面包丁的绿色沙拉，面包卷和黄油 |
|
|---|---|
| 14.00页 |
| 烤火鸡 烤全白肉火鸡片，配土豆泥和肉汁，豌豆和胡萝卜，拌蔬菜沙拉，配西红柿，黄瓜，意大利，法国和牧场酱，面包丁和黄油卷 |
|
|---|---|
| 14.00页 |
| 烤鸡胸肉 烤腌调味鸡胸肉配烤红土豆，胡萝卜配莳萝黄油酱，拌蔬菜沙拉配番茄，黄瓜，意大利，法国和牧场酱，面包丁配黄油卷 |
|
|---|---|
| 13.00页 |
| 在任何一餐中加入熟食沙拉 采购产品排骨沙拉，通心粉沙拉，魔鬼蛋土豆沙拉，奶油凉拌卷心菜，西兰花葡萄干沙拉，意大利面食沙拉，墨西哥卷面食沙拉，夏季面食 |
|
|---|---|
| 2.00页 |
| 任何一餐都可以加一碗汤 切达土豆，蔬菜底菜，鸡肉面，罗勒番茄浓汤，芝士西兰花，辣椒，意大利蔬菜汤，鸡肉玉米饼或鸡肉野米饭 |
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|---|---|
| 4.95页 |
食物酒吧
| 意大利酒吧 拌面食，配马里纳拉酱、阿尔弗雷多酱、肉丸和鸡肉，配拌绿色沙拉，配葡萄番茄、黄瓜、意大利、法国和牧场酱，面包丁和面包条（客人最少需要25个） |
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|---|---|
| 12.00页 |
| 全美酒吧 调味烤汉堡（1份），佐料包括：生菜，番茄片，洋葱，泡菜，切达奶酪，配土豆沙拉（客人最少需要25份） |
|
|---|---|
| 10.00页 |
别忘了在你点的菜里加上一道自制甜点！
| 什锦饼干2盎司 （巧克力片，糖，m&m和咸焦糖巧克力块） |
1.20 |
|---|---|
| 布朗尼 | 1.50 |
| Scotcharoos | 1.50 |
| 南瓜酒吧 | 1.50 |
| 柠檬甜棒 | 2.00块 |
| 黑森林蛋糕三层蛋糕，上面有樱桃和鲜奶油糖霜 | 3.50 |
| 柠檬奶油蛋糕三层精致湿润的酥饼，用我们自己的鲜奶油和浓郁的柠檬蜜饯装饰。 | 3.50 |
| 草莓娃娃 | 3.50 |
| 巧克力层蛋糕 | 3.50 |
| 波士顿奶油蛋糕 | 3.50 |
| 德国巧克力两层蛋糕 | 3.50 |
| 橙奶油酥饼 | 3.50 |
| 各种自制的大纸杯蛋糕 最少24小时 | 3.50 |
| 各种自制小蛋糕 最少24小时 | 2.00 |
| 嗨，卡梅尔苹果坚果派 | 3.50块 |
| 法式丝绸派 | 3.50 |
| 全水果：苹果、橘子或香蕉 | 1.10 |
|---|---|
| 新鲜水果~切块~哈密瓜、蜜汁、菠萝~时令草莓 | 2.00页 |
| 一包1.5盎司的薯片 | 1.50 |
| 什锦干果2盎司一袋 （巧克力、花生、葡萄干、腰果和杏仁） |
1.50 |
| 营养棒（草莓或树莓） | 1.25 |
打电话给我们要更多的蛋糕选择
白，巧克力或大理石蛋糕，奶油奶油糖霜或打发糖霜你的选择
| 1 / 4蛋糕 提供15;两块半英寸X两块半英寸的蛋糕 |
42.00 |
|---|---|
| 半蛋糕 提供博天堂娛樂城;两块半英寸X两块半英寸的蛋糕 |
55.00 |
| 整张蛋糕 选项1:60份；两块半英寸X两块半英寸的蛋糕 选项2：供72人用餐；2英寸× 3英寸的蛋糕 选项3:96份；2英寸× 2英寸的蛋糕 |
80.00 |
| 盘子、叉子和餐巾纸 | 炮的页 |
| 冷的选择 宾客最少25人 |
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|---|---|
| 银元三明治（一份）（含蛋黄酱及芥末包） | 2.00页 |
| 新鲜蔬菜托盘，西兰花，花椰菜，芹菜，胡萝卜和蘸料 | 2.00页 |
| 菠菜洋蓟蘸皮塔饼 | 2.50页 |
| 卡普雷士烤串（番茄、罗勒、马苏里拉） | 2.00页 |
| 什锦奶酪块和饼干 | 2.00页 |
| 各式芝士块、夏季香肠（3根）及饼干 | 2.75页 |
| 鲜虾配香浓鸡尾酒酱(2) | 3.00页 |
| 罗勒番茄意式面包 | 2.00页 |
| 新鲜水果杂烩~切块 | 2.00页 |
| 热门的选择 宾客最少25人 |
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|---|---|
| 泰式炒汁沙爹鸡(1) | 3.00页 |
| 腊肉包菱角(1) | 2.00页 |
| 亚洲花生酱锅贴(1) | 2.00页 |
| 蘑菇馅-意大利香肠或传统(1) | 2.00页 |
| 培根卷扇贝(1) | 4.00页 |
| Spanakopita (1) | 3.00页 |
| 鸡尾酒肉丸-蔓越莓烧烤，波旁威士忌，枫糖或瑞典(3) | 2.50页 |
| 烤无骨鸡翅，甜辣椒或水牛(3) | 3.00页 |
| 糖醋蛋卷（一） | 2.00页 |
| 鸡肉和蔬菜烤肉串（5盎司） | 3.00页 |
| 牛排和蔬菜烤肉串（5盎司） | 3.75页 |
| 魔鬼蛋（二） | 2.00页 |
所有订单都配有一次性餐具。
如果您想要额外付费升级您的餐桌服务，我们提供Fiestaware。
向食品服务部查询你的活动需要什么。
| 节日餐具 | |
|---|---|
| 10.25“餐盘 | .95 |
| 9 "午餐盘 | .85 |
| 餐盘甜点/黄油卷/开胃小菜 | 55 |
| 沙拉/汤碗 | 55 |
| 咖啡杯和茶托 | 主板市场 |
| 银器 | |
| 叉吃饭 | .20 |
| 叉子沙拉/甜点/开胃小菜 | .20 |
| 刀晚餐 | .20 |
| 黄油刀 | .20 |
| 勺子甜点/咖啡 | .20 |
| 勺汤 | .20 |
| 面包刀 | .20 |
| 玻璃玻璃器皿 | |
| 水/饮料 | 。45 |
| 酒 | 。45 |
| 啤酒 | 。45 |
| 床单 | |
| 餐巾 | 二十五分 |
| 桌布 | 6.00 |
NIACC的酒精政策允许以符合NIACC和爱荷华州法律的方式销售酒精（啤酒和葡萄酒）。
什么是允许的？
- 酒类活动只允许在指定区域进行。
允许的事件需要什么？
- 任何提供酒精饮料的活动必须按照适用的法律举行，并且必须事先获得批准。
- 活动协调人对所有在场人员的行为负责，并遵守政策。
- 大多数出席者必须超过21岁，并且必须检查身份证件。
- 无论是酒还是酒的消费都不能作为一项活动的主题。
- 活动可能不会在上午11点之前开始或在凌晨1点之后结束。
- 如果现金酒吧或自由酒吧的销售额为$350或以上，则不收取酒吧服务费用。销售额低于$350.00将有$175.00的费用。
- 1名调酒师包括最多75位客人。超过75位客人，将需要额外的调酒师，每位调酒师收费75美元。
- 所有社交聚会的时间限制在4小时以内。如果客户想延长这段时间，他们可以这样做，每个调酒师每小时的费用为35美元。
- 所有开过的酒都要收费。
- 酒吧服务将在大型活动结束前博天堂娛樂城分钟结束。
酒的选择
霞多丽乔希解百纳莫斯卡托$7.00 /杯$31.50 /瓶
啤酒的选择
百威啤酒百威淡啤啤麦可乐超$5.00 /瓶
餐饮服务餐点是自助餐式的，用的是一等舱的一次性餐点。餐饮服务可以容纳200-250位客人，这取决于您的活动设置。有关您的餐饮服务体验、问题或疑虑的建议，请致电餐饮服务总监斯科特·纳尔逊@ 641-422-4275。
定价菜单项和价格对当前财政年度有效。价格可能因市场波动而变动。
我们必须在活动前至少3个工作日（不包括活动当天）的下午1点之前得到保证。我们将在活动前3个工作日内接受您的保证增加，但我们可能无法增加每个菜单项的数量，但我们将提供替代服务。您将对您的保证或实际服务的客人数量负责100%；取较大的。如果没有提供保证，您最后的估计将成为您的保证。担保是客户的坚定承诺，并将严格执行。我们将要求提前2周通知菜单，以及提前2周通知有根据的猜测计数。我们需要提前两周通知送达时间；如果服务时间改变，可能会收取额外费用。
除非获得豁免，否则在NIACC校园内提供的所有食品和饮料将由NIACC食品服务处提供。这是一个每个事件的过程。
申请餐饮豁免的程序如下：
- 客户联系NIACC的活动经理。
- 餐饮服务部门如果无法完成餐饮活动，将尽快通知活动经理。
- 一份带有政策的餐饮豁免表格被转发给客户并由客户签字，然后交给餐饮服务总监批准/拒绝。
- 批准/拒绝后，活动经理将向客户发送一份副本。
- 经批准的餐饮承建商提供的适当文件必须经餐饮服务总监批准，并在活动前14个工作日存档——如果不使用经批准的餐饮承建商Hy-Vee East、Hy Vee West、Mr. Taco、Butchers Steakhouse、Godfathers Pizza、Papa’s、Prime & Wine、Bennigan’s、Starboard Market或Rib Crib。
取消任何在预定活动后48小时内取消的活动，将收取总账单40%的取消费用。取消费用包括订购易腐食品的费用和已经安排好的人工费用。特殊订购物品或其他无法取消的费用将被收取。
如果本合同的履行受制于我方无法控制的条件；例如，天灾、战争、火灾、灾害、天气（龙卷风或暴风雪）或任何其他导致无法为您提供服务的紧急情况，本合同可以终止，任何一方都不会受到处罚，并将就此事件发出书面通知。如果校园因天气原因关闭，则不提供食品服务。
额外的信息
如果您的活动在周一至周五或周六或周日下午2点之后举行，所有人员活动将收取最终账单的20%的人员费。
春假、圣诞假、五、六、七、八月期间的人员费
如果您的活动在周一至周四或周五，周六或周日的上午9点之前或下午1点之后举行，将收取最终账单的20%的人力费用
最少50位客人
亚麻布可根据要求提供
- 餐巾纸，每张35美元
- 台布每块6美元
如果超过预定时间15分钟，将无法保证活动的质量。
服务时间长短根据卫生和食品安全委员会的标准，所有食品将在服务时间后2小时内领取。
由于与食源性疾病有关的卫生法规问题，责任问题以及为了食品质量和安全利益的卫生法规，活动结束时所有剩余的食品和饮料都是NIACC食品服务公司的财产，客户或客人不得将其从场所移走。对于在我们不知情的情况下被移走的食品或饮料，NIACC食品服务部门不承担任何责任。未使用的食物或出席人数不足的活动将不予积分。但是，未使用的、未损坏的瓶装苏打水、瓶装水和瓶装果汁将被退回厨房。
食物过敏和医疗问题NIACC食品服务对过敏或对某些成分和食物过敏的人不承担任何责任。我们会尽力满足你的需要。NIACC的厨房不是没有坚果或麸质的环境。
特殊饮食告知食品服务主任斯科特·尼尔森任何特殊饮食需求。当菜单提供给我们时，我们将尽可能地为您提供信息。